Faschierte Hörnchen mit Jägersalat

    Zutaten für 4 Personen

    400 g gemischtes Faschiertes
    500 g Hörnchen
    1 Stück weiße Zwiebel
    1 Stück Knoblauchzehe
    2 EL Olivenöl
    1 TL Majoran
    1 EL gehackter Petersil
    3 EL Parmesan
    etwas Salz und Pfeffer

    Zubereitung:
    Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anbraten.
    Das Faschierte dazu geben und mitrösten, in der Zwischenzeit die Pasta laut Packungsangabe kochen.
    Das Faschierte mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Die gekochte Pasta untermischen, evtl. nachwürzen. Mit Petersilie und geriebenen Parmesan servieren.

     
      Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten